Ríos-Reyes, M., Villanueva-Santamaría, A., Alejos-Patiño, I., Cotrina-Cabello, G., & Estela-Villar, E. (2019). CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LICOR DE COCO: EFECTO DE PASTA DE COCO, LECHE DESCREMADA Y PISCO. CIENCIA UNEMI, 12(31), 01 - 10. Recuperado a partir de http://ojs.unemi.edu.ec/index.php/cienciaunemi/article/view/912