RÍOS-REYES, M.; VILLANUEVA-SANTAMARÍA, A.; ALEJOS-PATIÑO, I.; COTRINA-CABELLO, G.; ESTELA-VILLAR, E. CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LICOR DE COCO: EFECTO DE PASTA DE COCO, LECHE DESCREMADA Y PISCO. CIENCIA UNEMI, v. 12, n. 31, p. 01 - 10, 25 sep. 2019.