Ríos-Reyes, M., A. Villanueva-Santamaría, I. Alejos-Patiño, G. Cotrina-Cabello, y E. Estela-Villar. «CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS Y ORGANOLÉPTICAS DE LICOR DE COCO: EFECTO DE PASTA DE COCO, LECHE DESCREMADA Y PISCO». CIENCIA UNEMI, Vol. 12, n.º 31, septiembre de 2019, pp. 01 -0, http://ojs.unemi.edu.ec/index.php/cienciaunemi/article/view/912.