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Revista Ciencia UNEMI
Vol. 19, N° 50, Enero-Abril 2026, pp. 141 - 151
ISSN 1390-4272 Impreso
ISSN 2528-7737 Electrónico
https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol19iss50.2026pp141-151p
Inmersión de semillas de Cafetos Var. ‘Catuaí
Amarillo’ en bioestimulantes orgánicos con
diferentes periodos de almacenamiento
Immersion of coffee Var. ‘Catuaí Amarillo’ seeds in
organic biostimulants with different storage periods
Resumen
Con el objetivo de evaluar la contribución de sustancias orgánicas bioestimulantes sobre la germinación de semillas del cafeto. var.
‘Catuaí Amarillo’, a los 0, 45, 90, 135 y 180 días de almacenamiento, previo a la siembra en bandejas de 200 alveolos colmados de
arena lavada de rio, las semillas, fueron sometidas a inmersión por 24 horas en soluciones de humus de lombriz roja californiana,
agua de coco tierno, solución acuosa de hojas de moringa, solución acuosa de hojas de sábila y su combinación. Se empleó el diseño
experimental de bloques al azar, con tratamientos provenientes de un arreglo factorial 6x5, donde el factor A correspondió a seis
soluciones bioestimulantes y el factor B, los cinco periodos de almacenamiento, con cuatro repeticiones, la unidad experimental
constituida por 25 semillas. Se cuantico el porcentaje de emergencia, el índice de velocidad de emergencia y el tiempo promedio
de emergencia, las variables se evaluaron por análisis de varianza y de regresión; además, por estadística descriptiva cuando los
factores no presentaron diferencias estadísticas, con el uso del utilitario InfoStat. No se constató diferencias para los bioestimulantes
y su combinación sobre las tres variables de germinación de Catuaí Amarillo; sin embargo, a medida que aumenta el tiempo de
almacenamiento disminuye de manera signicativa tanto el porcentaje de emergencia como el índice de velocidad de emergencia
de las semillas. El tiempo medio de emergencia de las semillas se mantuvo entre 44 y 46 días a expensas del envejecimiento durante
el almacenado.
Palabras clave: coea arabica; soluciones bioestimulantes, inmersión, tiempos de almacenamiento.
Abstract
With the objective of evaluating the contribution of biostimulant organic substances on the germination of coffee seeds. var. 'Catuaí
Amarillo', at 0, 45, 90, 135 and 180 days of storage, prior to sowing in trays of 200 cells lled with washed river sand, the seeds were
immersed for 24 hours in solutions of Californian red worm humus, tender coconut water, aqueous solution of moringa leaves,
aqueous solution of aloe leaves and their combination. The experimental design of randomized blocks was used, with treatments
coming from a 6x5 factorial arrangement, where factor A corresponded to six biostimulant solutions and factor B, the ve storage
periods, with four repetitions, the experimental unit consisting of 25 seeds. The emergence percentage, the emergence speed index
and the average emergence time were quantied. The variables were evaluated by analysis of variance and regression; In addition,
by descriptive statistics when the factors did not present statistical differences, with the use of the InfoStat utility. No differences
were found for the biostimulants and their combination on the three germination variables of Catuaí Amarillo; However, as the
storage time increases, both the emergence percentage and the seed emergence speed index decrease signicantly. The average
seed emergence time remained between 44 and 46 days at the expense of aging during storage.
Keywords: coee arabica; biostimulant solutions, immersion, storage times.
Recibido: 10 de mayo de 2025
Aceptado: 01 de diciembre de 2025
Wilfredo Villafranca-Badaraco
1
; Jesús Acosta-Mata
2
;
Leonardo Lara-Rodríguez
3
; Ramón Silva-Acuña
4
; Guillermo Romero-Marcano
5
1 Universidad de Oriente, Maturín, Venezuela, liberdeuz@gmail.com, https://orcid.org/0009-0005-7661-7079
2 Universidad de Oriente, Maturín, Venezuela, jacosta@udo.edu.ve, https://orcid.org/0009-0007-6549-0222
3 Universidad de Oriente, Maturín, Venezuela, llara@udo.edu.ve, https://orcid.org/0009-0008-6897-5548
4 Universidad de Oriente, Maturín, Venezuela, drramonsilvaa@gmail.com, https://orcid.org/0000-0003-1235-9283
5 Universidad de Oriente, Maturín, Venezuela, gsmarcano@udo.edu.ve, https://orcid.org/0000-0001-7324-4354
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I. INTRODUCCIÓN
Venezuela durante el siglo XIX y XX, se
caracterizó por ser un país productor y exportador de
café oro de gran calidad, apreciado en los mercados
internacionales, pero a inicios del siglo XXI, el país
ya no tiene capacidad para cubrir la demanda interna
y recurre a las importaciones (Martínez-Quintero,
2012).
Para poder aumentar la supercie sembrada y
cubrir las necesidades del mercado, será necesario
establecer semilleros y viveros de café, sin obviar
que la semilla de café tiene la particularidad de que
si se almacena por mucho tiempo pierde su vigor
germinativo. Al respecto Arcila (1983), sostiene que
cuando esta es almacenada con alto contenido de
humedad entre 35 y 40 %; o bajo, entre 12 y 15 %, en
una atmosfera no controlada, su poder germinativo
disminuye a 60 %, después de 5 meses. Por otro
lado, es recomendable sembrar la semilla poco
después de su recolección, porque es considerada
como recalcitrante y presenta dicultades para su
almacenamiento y posterior uso (Chin, 1980); sin
embargo, ciertos autores cuestionan esta clasicación
ya que consideran que la siología de la semilla del
café es muy compleja y establecen que otros procesos
a parte del contenido de humedad, hacen modicar
su comportamiento durante su almacenamiento
(Aguilera y Goldbach, 1980).
De acuerdo a Monroig (2018) la perdida de
vigor germinativo aumenta cuando la semilla
es almacenada por largos periodos de tiempo y
que durante los primeros 3 meses la perdida de
la capacidad de germinación no es signicativa,
pero de allí en adelante el vigor germinativo baja
drásticamente y por ende no se recomienda sembrar
con más de 6 meses de almacenamiento.
En este sentido, la pérdida del vigor germinativo
puede acarrear problemas en la utilidad de la semilla,
por lo que, una vez cosechada, es fundamental
conservarla lo más posible si se quiere implementar
un programa de mejoramiento genético como
también el intercambio de material experimental,
iniciar un programa de renovación de plantaciones
y la comercialización y/o conservación de dichos
materiales (Aguilera y Goldbach, 1980; y Reddy,
1987).
La pérdida del vigor germinativo en las semillas es
un proceso inevitable ya que siendo un ser vivo este
muere (Trujillo, 1995). De la misma manera, Hurtado
(1998) indicó que el vigor también es afectado por
obstáculos físicos que son las estructuras de las
cubiertas de las semillas y otros tejidos; y obstáculos
químicos dentro de la semilla que se encuentran en
los tejidos alrededor del embrión, que dicultan o
inhiben la germinación por la ausencia de sustancias
hormonales —torreguladores— promotoras o la
presencia de sustancias hormonales inhibidoras.
Al respecto, Hernández (2002), señaló la relevancia
del uso de fuentes exógenas de torreguladores de
crecimiento, para interrumpir el efecto de latencia
de algunas especies o activar y/o acelerar el proceso
de germinación. De manera similar, Kucera et al.
(2005), añadieron que estos procesos de aditamento
están afectados por mecanismos de interacción como
los sinérgicos, antagónicos y balances cuantitativos
que puedan interrumpir o activar la germinación.
En vista de lo expuesto anteriormente se evaluó
la respuesta que ofrece la aplicación de diferentes
fuentes bioestimulantes, sobre semillas nuevas y
con diferentes tiempos de almacenamiento, en la
emergencia de semillas —estadio 07 de la fase de
germinación— de café.
II. METODOLOGÍA
Ubicación de la investigación
La investigación se realizó en la Hacienda Las
Acacias, de la Universidad de Oriente, municipio
Caripe del estado Monagas, Venezuela. Ubicada
la localidad de Santa Inés, en las coordenadas
geográcas de 63° 27' 45'' LN y 10° 11' 17'' LO, a 899
m de altitud. La zona de vida pertenece al Bosque
Húmedo Premontano (bh-P), con pluviosidad media
anual de 1.124 mm, temperaturas medias anuales
máxima 24°C y mínima de 12 ºC, y evaporación
promedio de 948 mm (MARN, 1997).
Sustancias bioestimulantes y su obtención
El humus de lombriz roja californiana fue
obtenido artesanalmente en la Hacienda Las Acacias
a razón de 20 %. El extracto acuoso de moringa se
obtuvo de 200 g de hojas frescas de moringa, cortadas
namente y trituradas en licuadora, posteriormente
fue tamizado, a concentración de 20 %. La solución
de agua de coco a 20 %, se preparó con agua de
frutos tiernos, diluida hasta una concentración 20
%. El extracto acuoso de sábila se obtuvo de 200
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Villafranca. Inmersión de semillas de Cafetos Var. ‘Catuaí Amarillo’
g hojas o pencas de sábila, cortadas namente y
trituradas en licuadora, luego tamizadas y llevadas
una concentración de 20 %.
Conducción del experimento
Las semillas de cafetos Coea arabica L,
variedad ‘Catuai Amarillo’ fueron recolectadas
en febrero de 2022. A las semillas se les retiro el
endocarpio pergamino antes de ser sumergidas en
las respectivas soluciones orgánicas preparadas, por
un lapso de 24 horas, este procedimiento se realizó
previo al soterro, aplicados en cinco periodos de 0;
45; 90; 135 y 180 días posteriores al almacenamiento,
contados a partir del momento de la recolección de
las semillas.
Variables cuanticadas
Se cuantico tres variables de emergencia
de semillas; porcentaje de emergencia, índice
de velocidad de emergencia y tiempo medio de
emergencia, las observaciones y cuanticación se
realizaron diariamente a partir de la aparición de los
primeros epicótilos bastoncitos y se prolongó hasta
que dejaron de aparecer. Todas las variables bajo
estudio se cuanticaron cuando la unidad muestral
alcanzó el estadio fenológico 07 de la fase de
germinación de la escala BBCH aplicable a la semilla
de café. Las observaciones fueron mantenidas por el
tiempo que se mantuvo ese estadio; siendo que, la
fase de germinación de cada tratamiento se consideró
cumplida al no ocurrir nuevas emergencias.
El porcentaje de emergencia ―PEM― se estimó
aplicando la siguiente formula:
Dónde:
PE = Porcentaje de emergencia (%)
F=Número de epicótilos (bastoncitos)
TST = Total de semillas del tratamiento
El índice de velocidad de emergencia ―IVE― es
una medida de la velocidad (semillas/días) con que
emergen las semillas, se estimó aplicando la fórmula
propuesta por Maguire (1962).
Dónde:
IVE= Índice de velocidad de emergencia
(semillas.dias-1)
F= Número de bastoncitos emergidos en
intervalos de tiempo consecutivos (i=1,2,3,..k)
T= Tiempo transcurrido desde el soterrado de la
semilla y el nal del intervalo (i=1,2,3,..k)
El tiempo medio de emergencia ―TME― es
indicador del tiempo (días) en que se alcanza 50 % de
la emergencia y se calculó con la fórmula propuesta
por Bewley y Black (1994a) y Bewley y Black (1994b):
Dónde:
TME= Tiempo medio de emergencia (días)
D = Número de días registrados desde el comienzo
de la emergencia;
n = Número de semillas germinadas en el día D;
nt = Número total de semillas emergidas.
Diseño experimental y análisis estadístico
Se empleó el diseño de bloques al azar con
arreglo factorial 6x5, el factor A representado por
seis soluciones bioestimulantes―humus liquido
20 %; agua de coco 20 %; extracto acuoso de
moringa 20 %; extracto acuso de sábila 20 %; la
combinación de los cuatro anteriores y un testigo
sin aplicación― y el factor B representado por cinco
tiempos de almacenamiento de las semillas ―0; 45;
90; 135 y 180 días―, resultando 30 tratamientos
producto de la combinación ―niveles por factor― y
cuatro repeticiones para un total de 120 unidades
experimentales. Cada unidad experimental
constituida por 25 semillas, sometidas a los
tratamientos pre-germinativos con las soluciones
bioestimulantes antes del soterrado, en bandejas de
200 alveolos para cada repetición, de cada ensayo
temporal, colocándose una única semilla por alveolo
en el sustrato arena lavada de rio.
Los valores cuanticados para las variables
porcentaje de emergencia, índice de velocidad
de emergencia y tiempo medio de emergencia;
inicialmente fueron explorados por las pruebas de
Bartlett y Wilk Shapiro, para corroborar los supuestos
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de homogeneidad de varianzas y normalidad de los
errores, respectivamente. Posteriormente se aplicó
análisis de varianza; las diferencias signicativas
detectadas entre los tiempos de almacenamiento de
la semilla, fueron interpretadas mediante modelos
ajustados de regresión simple. Los efectos simples
no signicativos fueron representados mediante
estadística descriptiva basada en promedio y error
estándar. Todos los procedimientos fueron realizados
con el programa InfoStat versión 2020 (Di Rienzo et
al., 2020).
Por medio de la prueba de Fisher (Tabla 1) no se
detectó diferencias estadísticas para las tres variables
asociadas con el factor bioestimulante; por otro lado,
para los tiempos de almacenamiento se evidenció
diferencias para las variables PEM e IVE a nivel
de 1 % de probabilidad ―altamente signicativa―.
En la interacción, bioestimulante*tiempo de
almacenamiento, no hubo efectos signicativos.
Efecto bioestimulantes
Los valores de la media y del error estándar, para
los bioestimulantes se indican en la Tabla 2. Los
valores para la variable porcentaje de emergencia
―PEM―, oscilan en un rango de 63,80 a 68,80
III. RESULTADOS
En la Tabla 1, se presenta el resumen del
análisis de varianza para las variables porcentaje
de emergencia ―PEM―; Índice de velocidad de
emergencia ―IVE―y tiempo medio de emergencia ―
TME―. El análisis exploratorio previo de las variables
por las pruebas de Shapiro Wilk ―normalidad de los
errores― y Bartlett ―homogeneidad de varianza―
reveló que no hubo distribución normal en los
errores; mientras que, si ocurrió homogeneidad de
varianza. Esta última condición, de parametricidad,
permitió realizar el respectivo análisis de varianza de
las variables en estudio.
%, con errores estándar de 5,57 y 6,15; vinculados
a los tratamientos testigo y extracto de hojas de
sábila, respectivamente. Para el índice de velocidad
de emergencia ―IVE―, los valores promedios
oscilaron en rango de 0,33 a 0,37 semillas/día,
con errores estándar asociados de 0,03 y 0,04
para los tratamientos con agua de coco y humus
líquido, respectivamente; y para el tiempo medio de
emergencia ―TME―, los valores de esta variable,
estuvieron comprendidos entre 43,84 y 46,28 días,
con errores estándar de 0,57 y 0,75 representando
los tratamientos agua de coco y extracto de hojas de
sábila, respectivamente.
Fuente de variación Gl Cuadrados medios
PEM IVE TME
Bioestimulantes 5 66,88ns 0,01ns 18,71ns
Tiempo de almacenado (Acopio) 4 16530,87** 0,56** 15,70ns
Bioestimulantes*Acopio 20 67,75ns 2,6x10-3ns 5,93ns
Bloque 3 440,53** 0,02** 12,55ns
Error 87 86,05 3,5x10-3 10,37
W Shapiro Wilk 0,88* 0,96* 0,95*
P Bartlett >0,05
CV (%) 13,97 17,06 7,09
Tabla 1. Resumen del análisis de varianza para las variables porcentaje de emergencia -PEM-, índice de
velocidad de emergencia -IVE- y tiempo medio de emergencia -TME-, en semillas de cafetos var.
Catuai Amarillo, tratadas con bioestimulantes a diferentes tiempos de almacenamiento.
* Significativos a 1 % por la prueba de F; NS= No significativo
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Villafranca. Inmersión de semillas de Cafetos Var. ‘Catuaí Amarillo’
Efecto del tiempo de almacenamiento
Porcentaje de emergencia de semillas de
café
Se observa en la Figura 1, el porcentaje de
emergencia de semillas en función del tiempo
de almacenamiento, con ajuste lineal negativo,
signicativo, de causa-efecto, con un coeciente
de determinación de 0,79. La regresión, describe
Índice de velocidad de emergencia en
semillas de café
De manera análoga a la evidencia para el
porcentaje de emergencia de las semillas de
café -Coea arabica-, el índice de velocidad de
emergencia, presenta ajuste lineal negativo, con
coeciente de determinación de 0,43 (Figura 2). Sus
disminución del porcentaje de emergencia de las
semillas de café a una tasa de menos 0,35 %.día-1, en la
medida que aumenta el tiempo de almacenamiento.
A esa tasa de disminución de la emergencia, en los
términos que fue conducida esta investigación, se
estima que a los 286 días de almacenamiento, no
debe ocurrir emergencia de ninguna de las semillas
de café -Coea arabica- ‘Catuaí Amarillo’.
valores son signicativos, de relación causa-efecto,
con una tasa de disminución del orden de menos
0,0015 de emergencia.dia-1. Tanto el porcentaje
de emergencia como el índice de velocidad de
emergencia de las semillas de café siguen la misma
tendencia del modelo matemático ajustado en
condición de almacenamiento.
Bioestimulantes N Promedio ± EE
PEM IVE TME
Agua de coco 20 66,00±5,69 0,33±0,03 43,84±0,57
Humus liquido 20 67,60±5,54 0,37±0,04 46,15±0,69
Extracto de hojas de moringa 20 67,20±5,97 0,36±0,03 46,02±0,74
Extracto de hojas de sábila 20 63,80±6,15 0,33±0,03 46,28±0,75
Bioestimulantes combinados 20 65,00±5,77 0,34±0,03 45,66±0,73
Testigo 20 68,80±5,57 0,36±0,04 44,72±0,70
General 120 66,40±2,32 0,35±0,01 45,45±3,20
Tabla 2. Promedios generales y su respectivo error estándar para los bioestimulantes, en las tres variables
cuantificadas -porcentaje de emergencia; índice de velocidad de emergencia y tiempo medio de
emergencia- durante la germinación de semillas de cafetos var. Catuai Amarillo.
Figura. 1. Ecuación de regresión para el porcentaje de emergencia de semillas de café en relación
al tiempo de almacenamiento de la semilla.
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Volumen 19, Número 50, Enero-Abril 2026, pp. 141 - 151
Figura. 2. Ecuación de regresión para el índice de velocidad de emergencia en relación al tiempo de
almacenamiento de la semilla.
Tiempo medio de emergencia
Se muestra en la Tabla 3, la media y error estándar
de la variable tiempo medio de emergencia (TME),
para los tiempos de almacenamiento evaluados en la
IV. DISCUSIÓN DE RESULTADOS
En general, los valores de los coecientes de
variación, según Pimentel (1984), presentaron
magnitudes medias para todas las variables
evaluadas, sugiriendo baja dispersión en relación a
los valores promedios de cada una de las variables
cuanticadas; en consecuencia, mayor precisión de
los valores en el material experimental.
Efecto bioestimulantes
En referencia a el porcentaje de emergencia
Ortiz-Timoteo et al. (2018) y Coa et al. (2014),
señalan que tratamientos pregerminativos de
inmersión solo en agua por 24 horas favorece a la
germinación, velocidad y porcentaje de emergencia
en Coea arabica; sin embrago, es de considerar que
semilla de café (Coea arabica), con un promedio
general de 45,45 días, y un rango que oscila entre
44,41 y 46,52 días
el tratamiento pregerminativo de las semillas con
soluciones bioestimulantes en esta investigación,
también fue de 24 horas; aun así, no se evidencio
efecto de estas soluciones. Por otro lado, se agrega,
que el embrión en la semilla de café, está ubicado de
manera muy supercial en relación al pergamino —
endocarpio— (Ortuño y Echandi, 1980), tal condición
se esperaba que expusiera el embrión mucho más a
los bioestimulantes evaluados, cuando a las semillas
se les retiró el pergamino en el momento de la
inmersión.
En esta experiencia con semillas de café,
Coea arabica, var Catuai Amarillo, no se detectó
inuencia de los bioestimulantes empleados, para
las variables cuanticadas, discrepando de los
resultados obtenidos por Quinto et al. (2009),
Tiempo de almacenamiento (días) N Promedio ± EE
TME
0 44,95±0,68
45 45,53±0,53
90 45,81±0,70
135 46,52±0,63
180 44,41±0,67
General 120 45,45±3,20
Tabla 3. Promedios generales y su respectivo error estándar para los tiempos de almacenamiento, en la
variable tiempo medio de emergencia cuantificada durante la germinación de semillas de cafetos
var. Catuai Amarillo’.
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Villafranca. Inmersión de semillas de Cafetos Var. ‘Catuaí Amarillo’
quienes constataron incrementos de la germinación
en semillas de caoba, cedro rojo y roble, con el uso de
agua de coco tierno; por otro lado, la experiencia de
Cancho (2017) señala que la germinación de Cinchona
krauseana y C. calisaya disminuyó con tratamientos
pregerminativos en soluciones de concentraciones
mayores o iguales al 30 % de agua de coco; aunque
en esta investigación la concentración empleada fue
de 20 %, los resultados obtenidos evidencian que no
hubo ventajas de este bioestimulante en semillas de
café.
En el mismo orden de ideas, los resultados
obtenidos en esta investigación, discrepan de los
obtenidos por Heras (2014) quien asegura que el agua
de coco en semillas de cacao produjo, mayor y más
rápida emergencia; con similares resultados, Patiño et
al. (2011) arman, que en diferentes concentraciones
de agua de coco y otros biorreguladores, encontraron
efectos notables, produciendo niveles de germinación
del 50 %, en semillas de Dracontium grayumianum.
En referencia a la sábila, Cobo (2014) reporta que en
la micropropagación de explantes de violeta africana,
los tratamientos con mayor efecto como regulador de
crecimiento tipo auxínico y citoquinínico fue de Aloe
vera, contrario a lo observado en esta investigación,
que no se evidencio ningún efecto. Los hallazgos
de esta investigación también contrastan de los
resultados de Castro et al. (2019), con la aplicación
de solución de humus líquido, en semillas de alfalfa,
donde se constató aumento de su vigor germinativo;
y de los resultados de Phiri y Mbewe (2010),
utilizando un extracto de hojas de moringa en
semillas de cereales como maíz, sorgo, arroz y trigo
donde se obtuvo incremento en la velocidad de la
germinación. Igualmente contrasta con los hallazgos
de Pincay et al. (2022), quienes señalan que los
tres bioestimulantes empleados en su investigación
promovieron la germinación en semillas de cafetos de
la var. ‘Sarchimor’, en un sustrato rico en nutrientes
y materia orgánica, demostrando las potencialidades
de este tipo de productos, destacando el efecto de
Trichoderma sp. por encima de los lixiviados de
vermicompost y los microorganismos ecientes y los
tres por encima del testigo.
Efecto del tiempo de almacenamiento
Las semillas de café al ser recalcitrante, Doria
(2010) señala que, en función a su tolerancia a
la desecación, resultan sensibles a este proceso
siológico. Blackman et al. (1992), señalan que la
sensibilidad a la deshidratación puede ser explicada
por el décit de ciertos oligosacáridos o su proporción
en los tejidos de la semilla, especialmente en el
eje embrionario (Kermode y Finch-Savage, 2002;
Magnitskiy y Plaza, 2007); sin embargo, las medidas
directas no muestran que el décit de oligosacáridos
ocurra en todas las semillas recalcitrantes
(Farnsworth, 2000).
Los hallazgos observados tanto para el porcentaje
de emergencia, como para el índice de emergencia
en semillas de cafetos Catuai Amarillo, donde se
detectó disminución en función del tiempo de
almacenamiento para ambas variables, coincide
con lo obtenido por Cedeño (2019), quien no obtuvo
respuesta sobre la germinación, aplicando inmersión
de semillas de café, en diferentes concentraciones
de ácido giberélico, almacenadas durante 5 meses;
siendo que, la germinación fue superior en el testigo
no tratado.
De modo análogo, Barboza y Herrera (1990)
indican que la semilla de café pierde su vigor a
partir de tres meses; aunque los autores no indican
cual es el porcentaje de emergencia después de ese
momento. Este comportamiento ratica los hallazgos
de esta investigación; además, Arizaleta et al. (2005),
indican que la recalcitrancia de la semilla de café viene
dada por muchos factores, entre los que destacan la
temperatura de almacenamiento, la humedad de la
semilla y el empaque, logrando conservar el vigor
germinativo al almacenar las semillas a 20 °C y 78
% de humedad relativa, manteniendo la calidad de
la semilla por hasta diez meses; en contraposición,
en esta investigación, la semilla empleada, fue
almacenada en la bandeja de la parte inferior de
la nevera, regulada a 5 °C, y contenidas en bolsas
plásticas.
Es de resaltar que, aunque no se estudiaron los
procesos bioquímicos vinculados a la recalcitrancia
de las semillas de café, existen otros factores
intrínsecos que afectan el porcentaje de emergencia
y/o índice de velocidad de emergencia, de naturaleza
biótica como los procesos bioquímicos y siológicos
(Garwood, 1983). Muchos de estos procesos están
relacionados con compuestos químicos contenidos
en la semilla y que hacen posible la viabilidad de la
misma. Algunos de los cuales, se pueden encontrar en
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Volumen 19, Número 50, Enero-Abril 2026, pp. 141 - 151
fuentes externas, donde hay mayor cantidad de esas
sustancias y que al estar en bajas concentraciones o
inhibidas en la semilla, el proceso de germinación no
sucede (Valverde et al., 2020).
De manera general, para las semillas, la
interacción de los cambios citológicos, siológicos,
bioquímicos y físicos que actúan de forma
degenerativa e irreversible, son procesos naturales
que ocurren después que la semilla ha alcanzado su
máxima calidad, dando como resultado la pérdida
del vigor y la viabilidad de la misma. Este proceso es
ampliamente conocido como deterioro (Delouche,
2002; Carvajal et al., 2018). Este proceso causa
daños a sistemas y funciones vitales y afectan
negativamente la capacidad de desempeño de la
semilla. No obstante, es progresivo y considerado
inevitable e irreversible y estrechamente ligado
al aspecto genético, a la variación entre especies,
a la variabilidad dentro de la misma especie, a la
variación entre lotes de la misma variedad e incluso
entre semillas del mismo lote (Delouche, 2002;
Salinas et al., 2001).
Los cambios biológicos y bioquímicos que
ocurren en las semillas, inician daños en el sistema de
membrana, disminuyendo la actividad enzimática, en
consecuencia disminuye la velocidad de germinación,
el crecimiento, el desarrollo de plántulas normales
y ocurre reducción en la producción de energía
y biosíntesis; señalándose como posibles causas
a la autooxidación de lípidos, el agotamiento de
sustancias de reserva, la inhabilidad de disociación de
los ribosomas, la muerte de células meristemáticas, la
degradación e inactivación de enzimas, la formación
y activación de enzimas hidrolíticas, los daños en
los mecanismos que controlan la germinación, la
degradación genética (mutaciones), la degradación
de estructuras funcionales, la acumulación de
sustancias tóxicas y la invasión de hongos en campo
y/o almacenamiento (Delouche, 2002).
Es de resaltar que, aunque las semillas de café
a lo largo de su almacenamiento disminuyeron
progresivamente tanto en su porcentaje de
emergencia, como en el índice de velocidad de
emergencia, las semillas que aún permanecen viables,
germinan en un tiempo promedio de entre los 44 y 46
días. En referencia a esta variable, el tiempo requerido
para la germinación de semillas con la presencia de
pergamino sin inmersión en agua es de 60 días, valor
constatado en la localidad de San Agustín, municipio
Caripe del estado Monagas (Arcila et al., 2007. Silva-
Acuña et al. 2021); mientras que, para las semillas
sin pergamino y con inmersión en agua durante 24
horas, la formación de fosforitos ocurrió a los 30 días
después de soterradas (Coa et al., 2014).
La discrepancia observada en los valores de esta
investigación a los obtenidos por Coa et al. (2014)
oscilan entre los 14-16 días; pudiendo estar vinculada
con la temperatura del municipio Caripe, donde
está ubicada la Finca Las Acacias, en relación a las
existentes en el municipio Piar, especícamente en
Aragua de Maturín, donde se condujo la investigación
de Coa et al. (2014).
Otras referencias en tiempos de germinación
temprana en café, son las reportadas por Ortiz-
Timoteo et al. (2018), quienes obtuvieron en semillas
de 30 días de cosechadas y libres de endocarpio,
inicios promedios de germinación a los 26 y 23 días
para C. arabica y C. canephora, respectivamente, en
sustrato arena, estadísticamente inferior al obtenido
en turba (28 y 25 días, respectivamente); del mismo
modo, Gordillo-Curiel et al. (2021) registraron
en semillas de C. arabica var. ‘Costa Rica 95’, tasa
de germinación que osciló entre 35,4 y 39 días,
asociadas a un efecto acelerador de tratamientos
pregerminativos con ácido salicílico.
Es pertinente señalar que al no evidenciar
diferencias estadísticas para la variable tiempo
promedio de emergencia, a expensas de los
diferentes tiempos de almacenamiento, sugiere
ser una condición intrínseca de la semilla, que
no se modica por el ambiente, sugiriendo ser de
herencia cualitativa, que se ve poco o nada afectada
por el ambiente, de tal manera que las plantas que
mantengan ese genotipo podrán dar descendencia
con la misma cualidad, si no ocurre hibridación,
raticando los resultados obtenidos para el factor
bioestimulantes. Con esa concordancia entre los
resultados se consolida el hecho de que ninguno de
los bioestimulantes adelantó o retrasó la ocurrencia
de los periodos de emergencia en las semillas de
cafeto (Coea. arabica L) ‘Catuaí Amarillo’.
V. CONCLUSIONES
De los bioestimulantes agua de coco tierno,
humus líquido de lombriz roja californiana, hojas
de sábila, hojas de moringa y su combinación, no se
│ 149
Villafranca. Inmersión de semillas de Cafetos Var. ‘Catuaí Amarillo’
evidencio efecto sobre las variables de emergencia
en semillas de cafetos del cultivar ‘Catuaí Amarillo’.
En la medida en que aumenta el tiempo de
almacenamiento, disminuye de manera signicativa
tanto el porcentaje de emergencia como el índice de
velocidad de emergencia de las semillas de cafeto.
En referencia al tiempo medio de emergencia de la
semilla de cafetos Catuaí Amarillo se mantuvo entre
44 y 46 días. a expensas del envejecimiento durante
el almacenamiento.
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