Estudio retrospectivo bibliográfico multidisciplinario de las investigaciones ecotoxicológicas desarrolladas en Ecuador hasta el 2022.
Resumen
Las investigaciones en toxicología han sido insuficientes en el Ecuador, a pesar de los casos reportados de productos alimenticios, particularmente de origen pesquero, con niveles de contaminantes que superan ampliamente los límites permitidos para consumo humano. Por ello, surge la necesidad urgente de información para prevenir y solucionar la problemática ambiental que origina esta situación. El objetivo de este estudio fue recopilar documentos y estudios relacionados a la ecotoxicología que se han desarrollado en el territorio ecuatoriano, contenidos en la literatura gris y científica. Se registraron datos como el año de publicación, la región, el lugar de ejecución, objeto de estudio, ambiente, el riesgo de contaminación por componentes químicos (metales pesados), físicos (microplásticos) y biológicos (coliformes), lo que facilitó comparar estos resultados con fuentes nacionales e internacionales, y evaluar el nivel de bioacumulación en los organismos registrados. El año 2016 tuvo la mayor cantidad de trabajos de investigación en la costa ecuatoriana, siendo los organismos de ambientes acuáticos los más analizados. Se identificó cantidades muy elevadas de contaminantes en varios de los modelos de bioensayo y ambientes reportados en el país, los cuales pueden terminar en el ser humano al momento de ingerir alimentos de origen animal o vegetal no tratados correctamente. En Ecuador, muchos de los trabajos toxicológicos registrados pertenecen a la literatura gris, limitando el alcance de resultados entre profesionales e instituciones de control que regulan los niveles de toxicidad y contaminación en los ecosistemas naturales. La flora y fauna han sido los mayormente perjudicados, pero la salud de la población ecuatoriana debe añadirse, ya que sufre enfermedades y padecimientos que pueden ser mortales por la ingesta indirecta de diversos contaminantes en los alimentos.Descargas
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