Análisis del desarrollo de la agroindustria local ecuatoriana y su relación con el potencial territorial. // Analysis of the development of the Ecuadorian local agroindustry and its relation with the territorial potential

Resumen

En diversos países el desarrollo de la agroindustria ha permitido el crecimiento de la competitividad. Esto, debido a que amplía la gama de productos disponibles de un país hacia el mundo. Es así como se consigue la penetración de nuevos mercados con productos de calidad que se hayan desarrollado mediante modernos procesos productivos y estrategias óptimas para el cumplimiento de los estándares internacionales. La presente investigación pretende evaluar el efecto de la competitividad agroindustrial, su potencialidad en el desarrollo del territorio ecuatoriano y la demanda internacional. Para ello se consultó diferentes estudios de mercado realizados para determinar cuáles son los clientes potenciales para los nuevos productos que pueden desarrollarse. Así mismo, se realizó un análisis multivariado utilizando datos de panel confrontando la aleatoriedad de los efectos fijos y aleatorios para la toma de decisiones de producción de varios productos a agro-industrializar. Se obtuvo la estimación para la potencialidad de exportación de los productos, potencialidad zonal y potencialidad para industrialización de los productos analizados. Se concluye que el desarrollo agroindustrial, concibe un mayor crecimiento de la competitividad nacional.   AbstractIn several countries the development of agroindustry has allowed the growth of competitiveness. This is because it expands the spectrum of products available from one country to the world. This is how the penetration of new markets with quality products that have been developed through modern production processes and optimal strategies for compliance with international standards is achieved. The present research pretends to evaluate the effect of agroindustrial competitiveness, its potentiality in the development of the Ecuadorian territory and international demand. For this purpose, different market studies were consulted to determine which are the potential customers for the new products that can be developed. Likewise, a multivariate analysis was carried out using panel data comparing the randomness of the fixed and random effects for the production decision making of several agro-industrialized products. The estimation was obtained for the export potential of the products, the zonal potential and potential for industrialization of analyzed products. It is concluded that the agro-industrial development conceives a greater growth of the national competitiveness.