Prevalencia de la Obesidad y Sobrepeso en Estudiantes, Docentes y Personal Administrativo de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UNEMI

Autores/as

  • Junes Lady Robles Amaya
  • Mariana de Jesus Llimaico Noriega
  • Guisella Isabel Villamar Vásquez

DOI:

https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol7iss11.2014pp9-18p

Resumen

A nivel mundial y poblacional, el sobrepeso y la obesidad constituyen dos problemas graves por malnutrición.
Según la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición (2013), en el Ecuador el 26% de la población
de 12 - 19 años presenta obesidad y en el 63% de adultos prevalece el sobrepeso. Con relación al sedentarismo
el 30% y 40% de los hombres y mujeres adultos, respectivamente, no realizan actividades físicas.
El presente estudio, de carácter descriptivo analítico fue desarrollado en una muestra de 402 personas,
que corresponden al 44% del universo, conformado por estudiantes, docentes y personal administrativo
de la Universidad Estatal de Milagro, UNEMI, Facultad Ciencias de la Salud, de las Carreras:
Enfermería, Terapia Respiratoria y Nutrición Humana, en el período de octubre a diciembre de 2013,
que cumplieron con los criterios de inclusión. Se analizaron datos antropométricos, el IMC y la presión
arterial. Sus principales conclusiones indican que el 37% de la muestra tiene obesidad y sobrepeso, con
prevalencia en las mujeres; es destacable que la presión arterial en la población con obesidad y sobrepeso
se mantiene normal en un 81%. El sobrepeso constituyó el 76% de los casos, la obesidad grado I y
grado II contribuye con el 20%.

Descargas

Los datos de descarga aún no están disponibles.

Biografía del autor/a

  • Junes Lady Robles Amaya

    Psicóloga Clínica, Máster en Administración de Empresas. Especialista en Gerencia de Servicios de Salud. Diplomada en Gestión de la Calidad
    y en Docencia Superior. Ganadora del 3er premio en Concurso Nacional de Casos E

  • Mariana de Jesus Llimaico Noriega

    Licenciada en Enfermería Especialista en Enfermería en Cuidado Crítico. Máster en Docencia y Gerencia en Educación Superior. Asesora
    temática y metodológica en Proyecto Factores de riesgo para el consumo de drogas en Milagro, año 2012.

  • Guisella Isabel Villamar Vásquez

    Ingeniera Comercial, Diplomado en Desarrollo Local. Ganadora del Primer lugar en investigación, UNEMI 2012 “Eficacia de la medicina alternativa
    para la prevención, rehabilitación y/o recuperación en enfermedades degenerativas del Adulto Mayor”.

Referencias

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe, FAO, 2013. Hambre en América Latina y el Caribe: acercándose a los Objetivos del Milenio. Consultado en: http://www.fao.org/docrep/019/ i3520s/i3520s.pdf. p. 13.

Organización Mundial de la Salud. Temas de Salud: Obesidad. Consultado en página web: http://www.who.int/topics/obesity/ es/

Organización Mundial de la Salud. (2012). Obesidad y sobrepeso. Nota descriptiva No. 311. Consultado en: http://www.who. int/topics/obesity/es/

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura: Ibíd., p.13.

Braguinsky, J. (2002). Prevalencia de obesidad en América Latina. ANALES, Vol. 25, Suplemento 1, p 109. Consultado en: file:///C:/Users/Admin/Downloads/5493-8370-1-PB%20(1).pdf

Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura: Ibíd., p. 24.

Organización Mundial de la Salud. (2012). Estrategia mundial sobre régimen alimentario, actividad física y salud. Nota descriptiva No.311. Consultado en: http://www.who.int/dietphysicalactivity/es/

Ministerio de Salud Pública – Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. (2011 – 2013). Ministerio de Salud Pública – Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. (2013). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición. Consultada en: http://www.ecuadorencifras.gob.ec/documentos/web-inec/ Estadisticas_Sociales/ENSANUT/Presentacion%20de%20los%20principales%20%20resultados%20ENSANUT.pdf.,p. 20– 24.

Ministerio de Salud Pública – Instituto Nacional de Estadísticas y Censos: Ibíd., p. 36.Constitución de la República del Ecuador. (2008).

Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES).Plan Nacional del Buen Vivir. (2013 – 2017). Objetivo 3.,p. 136, 148,154.

República del Ecuador. (2006). Ley Orgánica de Salud. RegistroOficial Suplemento No. 423., p. 6.

República del Ecuador. Ley del Deporte, Cultura Física y Recreación.(2010)., p. 3.

Carta de Edmonton para Universidades Promotoras de Salud eInstituciones de Educación Superior. (2005). Consultado en:file:///C:/Users/Admin/Downloads/Carta_de_Edmonton_Universidades_Promotoras_de_Salud_2005%20(1).pdf

Secretaría Nacional de Planificación y Desarrollo (SENPLADES):Ibíd., p. 160, 172.Bowan, B., Russell, R., (2010). Conocimientos actuales sobre Nutrición. Editorial Internacional Life Sciences Institute. 8va. Edición.

Ducrot, O., Vázquez, C., De Cos, A., Calvo, C. (2011). Obesidad: Manual Teórico – Práctico. Editorial Díaz Santos.

Manual de Hipertensión arterial en la práctica clínica de atención primaria en España (2002). Sociedad Española de Hipertensión - Liga Española para la Lucha contra la Hipertensión Arterial (SEHLELHA).Hipertensión 2002;19( suppl. 3)

Ministerio de Salud Pública – Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. (2011 – 2013). Ministerio de Salud Pública – Instituto Nacional de Estadísticas y Censos. (2013). Encuesta Nacional de Salud y Nutrición.

Olivares S., Bustos N., Moreno X., Lera L. y Cortez S. 2006. Actitudes y prácticas sobre alimentación y actividad física en niños obesos y sus madres. Revista Chilena de Nutrición 33. Vol. 2., p. 170 -179.

OMS: The rational use of drugs. Report of the Conference of Experts. (1985). Ginebra.

Organización Panamericana de la Salud. (2013). Enfermedades no transmisibles en las Américas: construyamos un futuro más saludable. Washington, D.C.

Yépez, R., López, P., Villota, I. (2004). Los alimentos autóctonos en el Ecuador, base de la seguridad alimentaria. Foro: La Biodiversidad al servicio de la Seguridad Alimentaria.

Olivares S., Bustos N., Moreno X., Lera L. y Cortez S. 2006. “Actitudes y prácticas sobre alimentación y actividad física en niños obesos y sus madres”. Revista Chilena de Nutrición 33.

Descargas

Publicado

2015-06-29

Número

Sección

Artículos Científicos

Cómo citar

Prevalencia de la Obesidad y Sobrepeso en Estudiantes, Docentes y Personal Administrativo de la Facultad de Ciencias de la Salud de la UNEMI. (2015). CIENCIA UNEMI, 7(11), 9-18. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol7iss11.2014pp9-18p

Artículos más leídos del mismo autor/a