Evaluación Antropométrica y Estado Nutricional: Personal Base Aérea Ala de Combate No. 21 Taura-Ecuador / Anthropometric Evaluation and Nutritional State of the Air Base Staff of Combat Wing No. 21 Taura-Ecuador

Resumen

Resumen
La modificación del Índice de Masa Corporal (IMC) como indicador de salud nutricional, en el personal de la Fuerza Aérea Ala de Combate Nº 21, Ecuador, tiene relación con su mayor o menor gasto energético, de acuerdo a la actividad física que desarrollan. Este criterio no se generaliza en un diagnóstico en salud nutricional porque se requiere establecer: localización de la adiposidad, riesgo de padecer lesiones cardiovasculares, obtenido mediante circunferencia de cintura y, en aquellos casos donde el Índice de Masa Corporal es positivo, para sobrepeso y obesidad, se debe determinar porcentaje de masa grasa corporal, diferenciando así los casos en los que exista un incremento de masa muscular, en ambos casos se requerirá asistencia y planeación alimentaria. Del universo de 850 miembros activos y muestra de 160 participantes, el 40% presentó exceso de peso, de los cuales 78,3% categorizó con sobrepeso y 21,7% obesidad. 25,6% presentó riesgo alto de padecer enfermedades cardiovasculares y 7,5% riesgo muy alto, 25 % mostró antecedentes familiares de enfermedades cardiovasculares y metabólicas. 60% del grupo etario de 18 a 34 años evidenció obesidad según análisis de porcentaje de grasa, a diferencia del grupo etario de 35 a 59 años de edad, con 11%.

Palabras Clave: sobrepeso, obesidad, porcentaje de masa grasa, índice de riesgo metabólico.

Modification of the Body Mass Index (BMI) as an indicator of nutritional health amongst staff of the Air Force Combat Wing No. 21, Ecuador, is related to their degree of energy expenditure, according to physical activity performed. This approach does not generalize on nutritional health diagnosis because it requires setting: location of adiposity risk of cardiovascular lesions, obtained by waist circumference and, in cases where the Body Mass Index is positive for overweight and obesity, determining percentage of body fat mass and distinguishing the cases in which there is an increase in muscle mass. Both food and planning assistance is required. Amongst the sample of 850 active members and 160 sample participants, 40 % were overweight, of which 78.3 % categorized mildly overweight and 21.7 % obese. 25.6 % had high risk for cardiovascular disease and 7.5 % very high risk, 25 % had a family history of cardiovascular and metabolic diseases. 60 % of the age group 18 to 34 years showed obesity as fat percentage analysis, unlike the age group of 35-59 years old, with 11 %.