Mendoza Balcázar , J.M., Pihuave Calderón, L.F. y Velásquez Campozano, M.R. 2022. Análisis comparativo del valor nutricional de la cerveza artesanal y la cerveza industrial. CIENCIA UNEMI. 15, 38 (feb. 2022), 61-72. DOI:https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol15iss38.22pp61-72p.