Situación Higiénico – Sanitaria De Las “Huecas” Participantes De La Feria Gastronómica Internacional Raíces 2014 Hygienic Situation - Sanitary “hollow” Participants of the International Food Fair 2014 Estate. CU 2015, 8 (16), 68-76. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol8iss16.2015pp68-76p.