Diseño de una bebida a base de Solanum betaceum Cav. (tomate de árbol) y cascarilla de Theobroma cacao L(cacao): Nubia Matute-Castro1*, Mercedes Campo-Fernández1, Erik Vivanco-Carpio1, Wendy Escobar -Coello1, Verónica Bravo-Bravo1. (2022). CIENCIA UNEMI, 15(40), 122-132. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol15iss40.2022pp122-132p