CEDEÑO SARES, L. A., Yánez Romero, M., Nuñez Quezada, T., Montalván Guamán, N., & Rogel Preciado, M. (2023). Efecto de gelatina y aceite esencial de mandarina en películas de almidón de maíz. CIENCIA UNEMI, 16(42), 35-44. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol16iss42.2023pp35-44p