Aislamiento y caracterización de Acetobacter aceti a partir de mucílago de cacao (Theobroma cacao L.) y su aplicación en la agroindustria. CIENCIA UNEMI, [S. l.], v. 18, n. 49, p. 27–37, 2025. DOI: 10.29076/issn.2528-7737vol18iss49.2025pp27-37p. Disponível em: https://ojs.unemi.edu.ec/index.php/cienciaunemi/article/view/2187. Acesso em: 13 sep. 2025.