Actividad funcional de bebida de Selenicereus undatus enriquecida con cápsulas de extractos vegetales. CIENCIA UNEMI, [S. l.], v. 19, n. 52, p. 54–61, 2026. DOI: 10.29076/issn.2528-7737vol19iss52.2026pp54-61p. Disponível em: https://ojs.unemi.edu.ec/index.php/cienciaunemi/article/view/2592. Acesso em: 30 sep. 2026.