Orozco Plaza, Fabian Andrés, Freddy Alberto Pereira Guanuche, Kennya Selene Ruiz Veintimilla, y Kennya María Pereira Ruiz. 2023. «Elaboración De Harina De Banano Fortificada Con Berro». CIENCIA UNEMI 16 (42), 21-27. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol16iss42.2023pp21-27p.