Rivera Loja, Carlos, Maria Carrillo Rodriguez, Nibia Novillo Luzuriaga, Roddy Peñafiel Leon, y Fernando Landines Vera. 2016. «Procesamiento Del Té Verde, Enriquecido Con Vitamina C Y Superóxido Dismutasa Para La obtención De Una Bebida Funcional Antioxidante / Processing of Green Tea, Enriched With Vitamin C and Superoxide Dismutase for the Obtainment of an Antioxidant Functional Drink». CIENCIA UNEMI 9 (20), 100-107. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol9iss20.2016pp100-107p.