Mendoza Balcázar , J. M., Pihuave Calderón, L. F. y Velásquez Campozano, M. R. (2022) «Análisis comparativo del valor nutricional de la cerveza artesanal y la cerveza industrial», CIENCIA UNEMI, 15(38), pp. 61-72. doi: 10.29076/issn.2528-7737vol15iss38.22pp61-72p.