Ccopa, J., Puelles, C., Rivas, W. y La Chira, L. (2022) «Aprovechamiento de subproductos de Concha de Abanico (Argopecten purpuratus) para la elaboración de nuevos productos», CIENCIA UNEMI, 15(40), pp. 110-121. doi: 10.29076/issn.2528-7737vol15iss40.2022pp110-121p.