CEDEÑO SARES, L. A., Yánez Romero, M., Nuñez Quezada, T., Montalván Guamán, N. y Rogel Preciado, M. (2023) «Efecto de gelatina y aceite esencial de mandarina en películas de almidón de maíz», CIENCIA UNEMI, 16(42), pp. 35-44. doi: 10.29076/issn.2528-7737vol16iss42.2023pp35-44p.