“Procesamiento del Té Verde, enriquecido con Vitamina C y Superóxido Dismutasa para la obtención de una bebida funcional antioxidante / Processing of Green Tea, enriched with Vitamin C and Superoxide dismutase for the obtainment of an antioxidant functional Drink”, CU, vol. 9, no. 20, pp. 100–107, Dec. 2016, doi: 10.29076/issn.2528-7737vol9iss20.2016pp100-107p.