“Evaluación de extractos de desechos de toronja (Citrus paradisi) como sustancia bioactiva para formulación de un desinfectante para alimentos frescos”, CU, vol. 13, no. 34, pp. 28–33, Sep. 2020, doi: 10.29076/issn.2528-7737vol13iss34.2020pp28-33p.