“Diseño de una bebida a base de Solanum betaceum Cav. (tomate de árbol) y cascarilla de Theobroma cacao L(cacao): Nubia Matute-Castro1*, Mercedes Campo-Fernández1, Erik Vivanco-Carpio1, Wendy Escobar -Coello1, Verónica Bravo-Bravo1”., CU, vol. 15, no. 40, pp. 122–132, Sep. 2022, doi: 10.29076/issn.2528-7737vol15iss40.2022pp122-132p.