J. Ayala-Armijos, G. Machuca-Loja, P. Benítez Castrillón, y J. Alvarado-Cáceres, «Hidrólisis enzimática de polvillo de arroz para la producción de etanol de segunda generación », CU, vol. 13, n.º 32, pp. 41-50, ene. 2020.