Ccopa, Josue, Claudia Puelles, Wilmer Rivas, y Luis La Chira. «Aprovechamiento De Subproductos De Concha De Abanico (Argopecten Purpuratus) Para La elaboración De Nuevos Productos». CIENCIA UNEMI 15, no. 40 (septiembre 15, 2022): 110-121. Accedido abril 18, 2024. https://ojs.unemi.edu.ec/index.php/cienciaunemi/article/view/1534.