Rivera Loja, Carlos, Maria Carrillo Rodriguez, Nibia Novillo Luzuriaga, Roddy Peñafiel Leon, y Fernando Landines Vera. «Procesamiento Del Té Verde, Enriquecido Con Vitamina C Y Superóxido Dismutasa Para La obtención De Una Bebida Funcional Antioxidante / Processing of Green Tea, Enriched With Vitamin C and Superoxide Dismutase for the Obtainment of an Antioxidant Functional Drink». CIENCIA UNEMI 9, no. 20 (diciembre 20, 2016): 100-107. Accedido enero 19, 2022. https://ojs.unemi.edu.ec/index.php/cienciaunemi/article/view/356.