Estado nutricional de los estudiantes entre 4 y 9 años de la Unidad Educativa Víctor Albornoz: Un análisis integral para el bienestar estudiantil
DOI:
https://doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol9iss16.2025pp5-17pPalabras clave:
desnutrición, edad, estado nutricional, factores de riesgo, peso, tallaResumen
La desnutrición se presenta como un desafío crucial que impacta significativamente en la salud y el desarrollo de la población. Este país, caracterizado por su singular diversidad, se enfrenta a dos manifestaciones de desnutrición: crónica y aguda, que se encuentran relacionados por diferentes factores. Se planteó como objetivo evaluar el estado nutricional de los estudiantes de la Unidad Educativa Víctor Albornoz, entre 4 y 9 años, mediante el análisis de los percentiles de peso/talla y talla/edad, establecidos por la Organización Mundial de la Salud, con el fin de comprender la situación nutricional de la población estudiantil. Mediante un estudio de tipo descriptivo, cuantitativo y transversal. A partir de una muestra de 280 basada en el cálculo de muestreo en una población finita de 1177 correspondiente al estimado de pacientes pediátricos en la parroquia San Joaquín durante el año 2023. Se analizó la información para determinar los percentiles de peso/talla y talla/edad empleando el código de programación Who antro plus. Se estableció el estado nutricional para percentil peso/talla de acuerdo con la escala: Desnutrición aguda: <5 / Normal: 5-95 / Sobrepeso: >95. Se estableció el estado nutricional para percentil talla/edad de acuerdo con la escala: Desnutrición crónica: <5 / Normal: ≥5. Los resultados en el análisis global, de la población total, el 25.71% mantiene un desarrollo ponderal normal, el 73.92% se clasifica como sobrepeso, y solo un mínimo 0.35% enfrenta desnutrición aguda.
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