Puruncajas Paucar, Ángel S. et al. 2026. Obtención de un extracto con capacidad antioxidante obtenido a partir de residuos de las hojas del maíz (Zea mays). FACSALUD-UNEMI. 9, 17 (Jan. 2026), 213–218. DOI:https://doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol9iss17.2025pp213-218p.