2017. Determinación de compuestos bioactivos y actividad antioxidante de la pulpa de maracuyá (passiflora edulis). FACSALUD-UNEMI. 1, 1 (Dec. 2017), 5–11. DOI:https://doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol1iss1.2017pp5-11p.