Guaña-Escobar, F., Vaca-Tenorio, M., & Aguilar-Morales, J. (2022). Biopelículas y envases activos, nuevas tecnologías en la industria alimentaria. FACSALUD-UNEMI, 6(10), 18-32. https://doi.org/10.29076/issn.2602-8360vol6iss10.2022pp18-32p