Guaña-Escobar, F., Vaca-Tenorio, M. and Aguilar-Morales, J. (2022) “Biopelículas y envases activos, nuevas tecnologías en la industria alimentaria”, FACSALUD-UNEMI, 6(10), pp. 18–32. doi:10.29076/issn.2602-8360vol6iss10.2022pp18-32p.