Ríos-Aguilar, K., Díaz-Cartuche, I., Martínez-Mora, O., Naranjo-Hidalgo, G. y Cuenca-Mayorga, F. (2021) «Evaluación de la inclusión de biomasa de Rhynchophorus palmarum L. en formulaciones de pan», FACSALUD-UNEMI, 5(9), pp. 14-21. Disponible en: https://ojs.unemi.edu.ec/index.php/facsalud-unemi/article/view/1341 (Accedido: 25abril2024).