Morocho, Geovanny, César Fabricio Pacheco, Delia Noriega Verdugo, Lorena Daniela Dominguez, y Ana Paola Echavarría. «Aprovechamiento De Los Residuos agrícolas Del Epicarpio De La Manzana (Pyrus Malus Linnaeus) Para La obtención De Harina». FACSALUD-UNEMI 5, no. 9 (diciembre 7, 2021): 48-56. Accedido abril 20, 2024. https://ojs.unemi.edu.ec/index.php/facsalud-unemi/article/view/1465.