Matute, Nubia Lisbeth
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FACSALUD-UNEMI Vol. 1 Núm. 1 (2017): Diciembre 2017-Mayo 2018 - ARTICULOS
Determinación de compuestos bioactivos y actividad antioxidante de la pulpa de maracuyá (passiflora edulis).
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FACSALUD-UNEMI Vol. 2 Núm. 2 (2018): JUNIO-NOVIEMBRE 2018 - ARTICULOS
Caracterización físico química de una mezcla de Cucumis sativus L. y Aloysia triphylla (Cedrón) con propiedades nutracéuticas.
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