Producción y comercialización del cacao y su incidencia en el desarrollo socioeconómico del cantón Milagro / Production and marketing of cocoa and its impact in the socio-economic development of Milagro canton

Resumen

El cultivo del cacao en Ecuador es fuente de ingreso para muchos hogares de distintas ciudades del país. Se considera al sector cacaotero de gran importancia ya que el rol que desempeña el agricultor como el comerciante es esencial para el desarrollo socioeconómico, no sólo del Cantón Milagro sino también de Ecuador. La participación del sector en relación a la producción provincial y nacional no es muy alta, sin embargo si representa un aporte a la matriz productiva del país. Además, se ve afectado por las condiciones en las cuales se encuentran los caminos vecinales. A través de encuestas realizadas a comerciantes y productores, se levantó la información necesaria para establecer su situación real, conocer y analizar la forma de comercialización del cacao y su incidencia en el desarrollo socioeconómico de Ecuador, con la finalidad de conocer los diferentes problemas que tiene este sector y que no le permite interactuar adecuadamente en el mercado nacional e internacional.

Abstract 

Cocoa cultivation in Ecuador is a source of income for many households in different cities of the country. Cocoa sector is considered of great importance since the role played by farmers and traders is essential for the socio-economic development, not only of Milagro Canton but also of Ecuador. The share of this sector in relation to the provincial and national production is not high; however, it does represent a contribution to the productive matrix of the country. In addition, it is affected by the conditions in which the country roads are. Through surveys applied to traders and producers, the information needed to establish their real situation was collected, as well as to know and analyze the way of marketing for cocoa and its impact on the socio-economic development of Ecuador in order to identify the different problems that this sector has, which does not allow it to interact appropriately in the national and international market.