Mitigación del Cadmio en cultivo de cacao (Theobroma cacao L.) mediante el uso de enmiendas orgánicas y químicas en suelos tropicales en invernadero
DOI:
https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol19iss51.2026pp1-14pPalabras clave:
bioinmovilización de metales, carbón activado, contaminación del suelo, enmiendas edáficas, metales pesadosResumen
La acumulación de cadmio (Cd) en plantas de cacao representa una limitante crítica para la sostenibilidad productiva y la comercialización internacional del grano, lo que ha impulsado la búsqueda de estrategias agronómicas orientadas a reducir su biodisponibilidad en el suelo. Objetivo. Evaluar el efecto de enmiendas orgánicas y minerales sobre la acumulación y transferencia de Cd en plantas de cacao (Theobroma cacao L.) bajo condiciones controladas de invernadero. Materiales y métodos. El estudio se desarrolló durante 153 días en el invernadero de la Estación Experimental Tropical Pichilingue (INIAP, Ecuador), utilizando suelo proveniente de una plantación cacaotera del cantón Santa Rosa, provincia de El Oro. Se empleó un diseño completamente al azar con ocho tratamientos y cuatro repeticiones, que incluyeron zeolita, lombricompost, carbonato de calcio, carbón activado, carbón vegetal, torta de filtro de caña de azúcar, microorganismos y un testigo absoluto. Se evaluaron variables de crecimiento, pH del suelo, concentración y contenido de Cd en tejidos, así como la tasa de transferencia del metal. Resultados. Las enmiendas no generaron efectos significativos sobre las variables morfológicas ni sobre el pH del suelo; sin embargo, se observaron diferencias significativas en la dinámica del Cd. Los tratamientos con materiales carbonosos, especialmente el carbón activado, mostraron una mayor eficiencia en la reducción del contenido de Cd en la parte aérea y en la disminución de su transferencia desde la raíz, en comparación con el tratamiento testigo. Conclusiones. El uso de enmiendas, particularmente materiales carbonosos, constituye una estrategia eficaz para reducir la acumulación y movilidad del Cd en plantas de cacao bajo condiciones de invernadero. Estos resultados evidencian su potencial como herramienta de manejo para mitigar la contaminación por Cd en sistemas cacaoteros; no obstante, se requiere su validación en condiciones de campo y durante ciclos productivos completos.
Descargas
Referencias
Adarme, C., Ágreda, J., Brandao, P., & Castillo, E. (2024). Cadmium availability in rhizosphere and non ‑ rhizosphere soils in cacao farms in Santander, Colombia. Environmental Monitoring and Assessment, 196(1254), 1–14. https://doi.org/10.1007/s10661-024-13301-x
Argüello, D., Chavez, E., Lauryssen, F., Vanderschueren, R., Smolders, E., & Montalvo, D. (2019). Soil properties and agronomic factors affecting cadmium concentrations in cacao beans: A nationwide survey in Ecuador. Science of The Total Environment, 649, 120–127. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.08.292
Barraza, F., Maurice, L., Schreck, E., Zouiten, C., & Boidot, M. (2021). Beyond cadmium accumulation: Distribution of other trace elements in soils and cacao beans in Ecuador. Environmental Research, 192, 1–9. https://doi.org/10.1016/j.envres.2020.110241
Chavez, E., He, Z., Stoffella, P., Mylavarapu, R., Li, Y., Moyano, B., & Baligar, V. (2015). Concentration of cadmium in cacao beans and its relationship with soil cadmium in southern. Science of the Total Environment, 533, 1–15. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2015.06.106
González, D., & Zapata, O. (2008). Mecanismo de tolerancia a elementos potencialmente tóxicos en plantas. Boletín de La Sociedad Botánica de México, 61(82), 53–61. https://www.scielo.org.mx/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0366-21282008000100005
Intriago, F., Chávez, G., Vásquez, L., Alvarado, K., Escobar, R., Vera, J., Radice, M., & Raju, M. (2023). Evaluación del contenido de cadmio y caracterización fisicoquímica de almendras y pasta de cacao (Theobroma cacao). Innovaciencia, 11(1), 1–11. https://doi.org/10.15649/2346075X.3411
Lux, A., Martinka, M., Vaculík, M., & White, P. (2011). Root responses to cadmium in the rhizosphere : a review. Journal of Experimental Botany, 62(1), 21–37. https://doi.org/10.1093/jxb/erq281
Montalvo, D., Chavez, E., Lauryssen, F., Vanderschueren, R., & Smolders, E. (2019). Soil properties and agronomic factors affecting cadmium concentrations in cacao beans: A nationwide survey in Ecuador. Science of the Total Environment, 649, 120–127. https://doi.org/10.1016/j.scitotenv.2018.08.292
Oliva, M., Rubio, K., Epquin, M., Marlo, G., & Leiva, S. (2020). Cadmium uptake in native cacao trees in agricultural lands of Bagua , Peru. Agronomy, 10(10), 1–11. https://doi.org/10.3390/agronomy10101551
Salazar, M., Vásquez, L., Villamarín, J., Benítez, D., Moncayo, J., García, G., Ramírez, A., & Rodríguez, S. (2025). Sustainable application ofbioles to improve Agronomic performance , productivity , and soil health in cacao (Theobroma cacao L .) propagated sexually and asexually. Salud, Ciencia y Tecnología, 5, 1–16. https://doi.org/10.56294/saludcyt20252286
Vasquez, L., Alvarado, K., Intriago, F., Vera, J., Raju, N., & Prasad, R. (2024). Banana and apple extracts with efficient microorganisms and their effect on cadmium reduction in cocoa beans (Theobroma cacao L.). Discover Food, 4(1), 1–13. https://doi.org/10.1007/s44187-024-00205-5
Vásquez, L., Cevallos, C., Uvidia, M., Segobia, S., & Plua, J. (2025). Evaluación de métodos fermentativos de cacao Nacional y CCN-51, induciendo microorganismos en yute y cajas rohan para mejora organoleptico. Revista Luna Azul, 60, 168–181. https://doi.org/10.17151/luaz.2025.60.10
Vásquez, L., Erazo, C., Vera, J., & Intriago, F. (2022). Induction of rhizobium japonicum in the fermentative mass of two varieties of cacao ( Theobroma Cacao L .) as a strategy for the decrease of cadmium. International Journal Of Health Sciences, 6(3), 11354–11371. https://doi.org/10.53730/ijhs.v6nS3.8672
Vera, J., Benavides, J., Vásquez, L., Alvarado, K., Reyes, J., Intriago, F., Naga, M., & Castro, V. (2023). Efectos de dos métodos fermentativos en cacao (Theobroma cacao L.) trinitario, inducido con Rhizobium japonicum para disminuir cadmio. Revista Colombiana de Investigación Agroindustriales, 10(1), 95–106. https://doi.org/10.23850/24220582.5460
Vera, J., Radice, M., Vásquez, L., & Intriago, F. (2024). Peril químico de 12 clones tipo Nacional de pasta de cacao (Theobroma cacao L.). Univeridad y Sociedad, 16(1), 126–136.
Zhou, L., Zhou, L., Wu, H., Li, J., Kong, L., & Yang, H. (2024). Effects of applying biochar on soil cadmium immobilisation and cadmium pollution control in lettuce (Lactuca sativa L .). Agriculture, 14(7), 1–18. https://doi.org/10.3390/agriculture14071068
Publicado
Número
Sección
Licencia
Derechos de autor 2026 CIENCIA UNEMI
Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.
Los autores pueden mantener el copyright, concediendo a la revista el derecho de primera publicación. Alternativamente, los autores pueden transferir el copyright a la revista, la cual permitirá a los autores el uso no-comercial del trabajo, incluyendo el derecho a colocarlo en un archivo de acceso libre.
