RÍOS-AGUILAR, Karen; DÍAZ-CARTUCHE, Ingrid; MARTÍNEZ-MORA, Omar; NARANJO-HIDALGO, Glenda; CUENCA-MAYORGA, Fabián. Evaluación de la inclusión de biomasa de Rhynchophorus palmarum L. en formulaciones de pan. FACSALUD-UNEMI, [S. l.], v. 5, n. 9, p. 14–21, 2021. DOI: 10.29076/issn.2602-8360vol5iss9.2021pp14-21p. Disponível em: https://ojs.unemi.edu.ec/index.php/facsalud-unemi/article/view/1341. Acesso em: 29 jan. 2026.