Análisis del efecto antimicrobiano de doce plantas medicinales de uso ancestral en Ecuador / Analysis of antimicrobial effect of twelve medicinal plants of ancient use in Ecuador
Resumen
Los ejemplares de las especies vegetales Lippia citriodora K (cedrón), Ambrosia artemisifolia L (altamisa), Taraxacum officinale Weber (diente de león), Ageratum conyzoides L (mastrante), Piper carpunya Ruiz & Pav (guaviduca), Borago officinalis L (borraja), Coriandrum sativum L (cilantro), Melissa officinalis L (toronjil), Cymbopogon citratus S (hierba luisa), Artemisia absinthium L (ajenjo), Momordica charantia L (achochilla) y Moringa oleífera Lam (moringa) se recolectaron al azar en las localidades de Machala y Santa Rosa, Ecuador. Las hojas fueron lavadas, secadas, molidas y extraídas por maceración con metanol; los filtrados concentrados por evaporación a presión reducida. Para determinar la actividad antimicrobiana de los extractos metanólicos obtenidos, se utilizó la técnica de difusión en agar, mediante la cual éstos se probaron frente a cepas de bacterias Gram positiva (Staphyloccocus aureus) y Gram negativa (Escherichia coli y P. aeruginosa), y una cepa del hongo (Candida albicans). Todos los extractos analizados, a excepción de los de L. citriodora y A. conyzoides, exhibieron una acción bactericida contra todas las cepas bacterianas ensayadas, lo cual refleja la importancia de estas especies en la producción de fitofármacos antibióticos. T. officinale y P. carpunya presentaron un efecto antibacteriano alto contra E. coli; sin embargo, S. aureus no presentó sensibilidad frente los extractos de L. citriodora y P. carpunya. El bioensayo de actividad antifúngica realizado a los extractos de las especies estudiadas contra C. albicans, mostró que todos tienen acción fungicida alta, a excepción de T. officinale con un menor efecto inhibitorio del crecimiento fúngico. Se puede inferir que estas plantas constituyen una fuente promisoria de compuestos químicos antimicrobianos de gran valor farmacológico. ABSTRACTThe specimens of plant species Lippia citriodora K (cedrón), Ambrosia artemisifolia L (altamisa), Taraxacum officinale Weber (diente de león), Ageratum conyzoides L (mastrante), Piper carpunya Ruiz & Pav (guaviduca), Borago officinalis L (borraja), Coriandrum sativum L (cilantro), Melissa officinalis L (toronjil), Cymbopogon citratus S (hierba luisa), Artemisia absinthium L (ajenjo), Momordica charantia L (achochilla) y Moringa oleífera Lam (moringa) were collected randomly in the towns of Santa Rosa and Machala, Ecuador. The leaves were washed, dried, ground and extracted by maceration with methanol; the filtrates concentrated by evaporation under reduced pressure. A diffusion technique in agar was used to determine the antimicrobial activity of the obtained methanolic extracts, by which they were tested against strains of Gram-positive (Staphylococcus aureus) and Gram negative bacteria (Escherichia coli and P. aeruginosa), and a strain of fungus (Candida albicans). All extracts analyzed, except for those of L. citriodora and A. conyzoides showed a bactericidal action against all bacterial strains tested, reflecting the importance of these species in the production of herbal medicines antibiotics. T. officinale and P. carpunya showed a high antibacterial effect against E. coli; however, S. aureus did not show sensitivity to P. carpunya and L. citriodora extracts. The antifungal activity bioassay conducted to studied extracts against C. albicans, showed that all have high fungicidal action, except for T. officinale with less inhibitory effect of fungal growth. It can be inferred that these plants are a promising source of antimicrobial components of high pharmacological value.Descargas
Citas
Alzamora, L., Morales, L., Armas, L., y Fernández, G. (2001). Actividad antimicrobiana in vitro de los aceites esenciales extraídos de algunas plantas aromáticas. Anales de la Facultad de Medicina, 62 (2), 156 – 161.
Aponte, L, & Cardona, C. (2009). Educación ambiental y evaluación de la densidad poblacional para la conservación de los cóndores reintroducidos en el Parque Nacional Natural Los Nevados y su zona amortiguadora (tesis de pregrado). Universidad de Caldas, Manizales, Colombia.
Ardila, M., Vargas, A., Pérez, J., y Mejía, L. (2009). Ensayo preliminar de la actividad antibacteriana de extractos de Allium sativum, Coriandrum sativum, Eugenia caryophyllata, Origanum vulgare, Rosmarinus officinalis y Thymus vulgaris frente a Clostridium perfringens, Biosalud, 8 (1), 47 – 57.
Avellaneda, S., Rojas, N., Cuellar, R. y Fonseca, R. (2005). Actividad antibacteriana de Diphysa minutifolia Rose. Rev Cubana Plant Med., 10 (2),1-10.
Cáceres, A, Cebrera, O., Morales, O., Mollinedo, P., y Mendia, P. (1991). Pharmacological properties of M. oleífera. 1: Preliminary screening for antimicrobial activity. J. Ethnopharmacology, 33 (3), 213-216.
Calderón, J. (2011). Caracterización fitoquímica, actividad antibacteriana y antioxidante de extractos de plantas medicinales utilizadas en Pereira y Santa Rosa de Cabal (Risaralda) (tesis de pregrado). Universidad Tecnológica de Pereira, Pereira, Colombia.
Chuang, P.H., Lee, C-W, Chou, J-Y, Murugan, M., Shieh, B-J, y Chen, H-M. (2007). Effect of crude extracts and essential oils of M. oleifera Lam. Bioresour Technol., 98, 232-236.
Guerra, M., Torres, D., y Martínez, P. (2001). Validación del uso tradicional de plantas medicinales cultivadas en Cuba. Rev Cubana Plant Med., 6 (2), 48-51.
Domingo, D., y López-Brea, M. (2003). Plantas con acción antimicrobiana. Revista Española de Quimioterapia, 16, 385-393.Hernández, N., Ramos, A., y Viszoso A. (2006).
Evaluación tóxica y genotóxica del extracto fluido de Piper auritum H.B.K. Rev Cubana Plant Med, 11 (3-4).
Inouye, S., Uchida, K., y Abre, S. (2006). Vapor activity of 72 essential oils against a richophyton mentagrophytes. Journal of Infection and Chemotherapy, 1284, 210-216.
Lagarto, A., Couret, M., Guerra, I., y López, R. (2008). Toxicidad aguda oral y ensayos de irritación de extractos acuoso e hidroalcohólico de Momordica charantia L. Rev. Cubana Plant Med., 13 (3), 1-9.
Márquez, G. (2012). Actividad Antifúngica de Rosmarinus officinalis (romero) y Melissa officinalis (toronjil) contra especies del genero Candida, aisladas de pacientes con vulvovaginitis (tesis de pregrado). Universidad de Oriente, estado Sucre, Venezuela.
Pattnaik, S., Subramanyam, VR., y Kole, C. (1996). Antibacterial and antifungal activity of ten essential oils in vitro. Microbios, 86, 237-246.
Quintana, K. (2012). Evaluación de la actividad gastroprotectora de los extractos de achillea (Achillea millefolium L) y guaviduca (Piper carpunya Ruiz & Pav.) en ratas (Rattus norvegicus) con lesiones gástricas inducidas (tesis de pregrado). Escuela Superior Politécnica del Chimborazo, Riobamba, Ecuador.
Ramos, A. (2011). Evaluación de actividad antimicrobiana de aceites esenciales e hidrosolubles de Rosmarinus officinalis y Taraxacum officinale frente a microorganismos patógenos (tesis de pregrado). Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia.
Ríos, N., Medina, G., Jiménez, J., Yañez, C., García, M., Di Bernardo, M., y Guaitia, M. (2009). Actividad antibacteriana y antifúngica de extractos de algas venezolanas. Rev. Perú Biol., 16 (1), 097-100.
Ruiz, J., y Roque, M. (2009). Actividad antimicrobiana de cuatro plantas del nor-oriente peruano. Ciencia e Investigación, 12 (1), 41-47.
Sánchez, C., Bedoya, J., y Acosta, E. (2012). Estudio del Efecto Antimicrobiano del Aceite esencial de Aloysia triphylla sobre cepas S. aureus y B. cereus, E. coli, Salmonella sp, Listeria monocytogenes y Pseudomonas aeruginosa. Memorias del XXVI Congreso Interamericano de Ingeniería Química. Recuperado de http://aiquruguay.org/congreso/download/TL18.pdf.
Velásquez, L. (2007). Actividad antimicrobiana de extractos de Franseria artemisioides, Rumex palustris, Baccharis latifolia, Cestrum parqui y Piper asperifolium frente a Staphylococcus aureus, Escherichia coli, Pseudomonas aeruginosa y Enterococcus fecalis (tesis de pregrado).
Universidad Mayor de san Andrés, La Paz, Bolivia. Viveros, J., & Castaño, J. (2006). Evaluación in vitro de extractos vegetales sobre Mycosphaerella fijiensis Morelet (tesis de pregrado). Universidad de Caldas, Manizales, Colombia.
Vivot, E., Sánchez, C., Cacik, F., Sequin, C. (2012). Actividad antibacteriana en plantas medicinales de la flora de Entre Ríos (Argentina). Cienc. Docencia tecnol., 45, 177-189.
Los autores pueden mantener el copyright, concediendo a la revista el derecho de primera publicación. Alternativamente, los autores pueden transferir el copyright a la revista, la cual permitirá a los autores el uso no-comercial del trabajo, incluyendo el derecho a colocarlo en un archivo de acceso libre.
