Optimización de condiciones de operación de las materias primas de la elaboración de jabón prieto
DOI:
https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol19iss51.2026pp81-92pPalavras-chave:
cenizas de la cáscara de cacao, jabón artesanal, jabón prieto, Jatropha curcas LResumo
La elaboración de jabón prieto es parte de la tradición de varias comunidades en Ecuador. El presente trabajo tuvo como objetivo determinar las condiciones óptimas de tratamiento de las materias primas para obtener jabón prieto a partir de piñón (Jatropha curcas L) y cenizas de la cáscara de cacao. En paralelo se realizó el mismo experimento usando KOH en lugar de cenizas. En primer lugar, se realizó una extracción Soxhlet de la grasa de las semillas. En segundo lugar, por medio de un diseño experimental, se encontró que la mejor combinación de ceniza y agua arrojó una concentración promedio de 11% de KOH en dos días. Con estos datos establecidos, se procedió a realizar los experimentos de saponificación utilizando la grasa de 50 gramos de semillas en soluciones de KOH en un rango de tiempo de 105 a 255 minutos. Como variable de respuesta se consideró la alcalinidad libre en forma de KOH. Los resultados estadísticamente óptimos de los experimentos corresponden al uso de 11g de KOH y, para el caso de la lejía, 22 g de hidróxidos. Finalmente, se identificó el tipo de jabón obtenido según la norma INEN
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