El Modelo del costo y modelo del valor razonable de los activos biológicos del sector avícola

Palabras clave: Activo biológico, NIC 41, Valor razonable, amortización, sector avícola

Resumen

El objetivo de este estudio es medir los activos biológicos aplicando el modelo del costo y el modelo del valor razonables en el sector avícola e identificar los efectos en los reconocimientos económicos y su presentación en el estado de situación financiera al final de cada ejercicio contable. Para este trabajo se calculó el modelo del costo utilizando 108,050 pollitas en un galpón de producción y posteriormente calcular el valor razonable menos los costos de venta de acuerdo con la NIC 41. Durante el estudio se puede demostrar que existen diferencias significativas entre el modelo del costo y el modelo del valor razonable, mientras el modelo del costo busca presentar la pérdida del valor de las pollitas a través de la amortización de las aves por 76 semanas de producción, el modelo del valor razonable busca transparentar el valor actual de los activos biológicos. El modelo del valor razonable reversa la amortización de las pollitas y actualiza el valor de los activos biológicos al final de ejercicio económico, este estudio no demuestra los efectos tributarios, sino el efecto al aplicar los métodos al aplicar la norma contable NIIF. Se puede evidenciar que los activos biológicos en el año 20X3 sufre un incremento del 2.01 veces más con respecto al valor en libro, mientras el año 20X4 el valor de las aves sufre un decremento de 0.71 veces con respecto al año 20X3.

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Biografía del autor/a

Jaime Díaz, Universidad Técnica de Ambato- Facultad de Contabilidad y Auditoría
Doctor (Ph.D) en Ciencas de la Empresa y Master en Organización de Empresas en la Universidad Rey Juan Carlos de España. Profesore de la Universidad Técnica de Ambato, con un Diplomado Internacional en NIIF en la Universidad del Aconcagua de Argentina, Contador Público de profesión. Expereto en generar modelo de Implementación de Sistemas de Informaicón Financiero Integrado. Fundador de la Firma Empresarial Díaz & Bonilla S.A.y consultor de empresas públicas y pivadas.
Edisson Coba, Universidad Técnica de Ambato
Doctor en Ciencias Empresariales y Magíster en Organización de Empresas de la Universidad Rey Juan Carlos de España, Ingeniero en Contabilidad y Auditoría, Profesor Titular de la Universidad Técnica de Ambato - Ecuador, Ex Coordinador de Investigación, Profesor de Postgrado en varias Universidades del Ecuador, Editor de Revistas Nacionales y Revistas internacionales, Consultor de empresas públicas y privadas, director principal y codirector de varios proyectos de investigación.
Carlos Barreno, Universidad Técnica de Ambato
Doctor en Contabilidad y Auditoría de la Universidad Técnica de Ambato y Profesor agregado 2 Universidad Técnica de Ambato.
Melanie Cisneros, Joyería Dulfari
Licenciada en Contabilidad y Auditoría de profesión.

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Publicado
2024-04-13
Cómo citar
Díaz Córdova, J. F., Coba, E., Barreno, C., & Cisneros, M. (2024). El Modelo del costo y modelo del valor razonable de los activos biológicos del sector avícola. CIENCIA UNEMI, 17(44), 17-39. https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol17iss44.2024pp17-39p