Crecimiento y sobrevivencia de juveniles de tilapia roja con dietas suplementadas de vitaminas C y E

Adrianyela Noriega-Salazar; Deyanira  Rivas-Salazar; Ramón Silva-Acuña; Ernesto Hurtado

doi:10.29076/issn.2528-7737vol13iss34.2020pp16-27p

Adrianyela Noriega-Salazar Universidad de Oriente https://orcid.org/0000-0001-8509-6483
Deyanira Rivas-Salazar Universidad de Oriente https://orcid.org/0000-0001-7610-4824
Ramón Silva-Acuña Universidad de Oriente https://orcid.org/0000-0003-1235-9283
Ernesto Hurtado Escuela Superior Politécnica Agropecuaria de Manabí http://orcid.org/0000-0003-2574-1289

DOI: https://doi.org/10.29076/issn.2528-7737vol13iss34.2020pp16-27p

Palabras clave: crecimiento en peces, Oreochromis, sobrevivencia, tilapia, vitamina C y E

Resumen

Con el objetivo de evaluar el crecimiento y sobrevivencia de tilapias se les suministró alimento concentrado suplementado con vitaminas C y E. Se utilizaron 16 acuarios, cada tratamiento con cuatro repeticiones y tres peces cada uno, para un total de 48 ejemplares juveniles de ambos sexos con tallas entre 11 cm y 16,5 cm. Los tratamientos fueron: 1- Alimento concentrado, 2- Alimento concentrado suplementado con vitamina E (0,05 g.kg-1) y 3- Alimento suplementado con vitamina C (0,1g.kg-1) y 4- Alimento suplementado con las vitaminas E (0,05g.kg-1) y C (0,1 g.kg-1). Se utilizó el diseño completamente aleatorizado, las variables cuantificadas fueron examinadas por análisis de varianza y comparadas por la prueba de Mínima Diferencia Significativa a 5% de probabilidad. Los resultados para las variables de talla (inicial, final y ganada) no mostraron diferencias estadísticas entre tratamientos, mientras que si los hubo para la masa (inicial, final y ganada) donde el tratamiento con el alimento concentrado y la adición de 0,1 y 0,05 g.kg-1 de vit. C y E, mostró los mejores resultados; de manera similar, la tasa de crecimiento y la sobrevivencia resultaron favorecidas en ese tratamiento mostrando los mayores valores y diferencias estadísticamente de los demás. La adición combinadas de vitaminas C y E aumenta la masa de los juveniles y proporciona el valor más elevado de sobrevivencia en las tilapias en condiciones de cautiverio.

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