Vol. 15 No. 40 (2022): Volumen 15 número 40: Septiembre-Diciembre

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Published: 2022-09-15

Full Issue

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Consejo Editorial

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Editor Unemi
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Comité Científico Internacional

Comité Científico Internacional

Editor Unemi
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Editorial

Economía circular un recurso para lograr el desarrollo sostenible

Editor Unemi
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Artículos Científicos

SECURITY PLAN FOR WEB PLATFORMS USING ISO 27001 STANDARDS AND CONSIDERING THE OWASP TOP 10-2017

Álvaro Humberto Pinango Bayas, Pablo Martí Méndez Naranjo, Diego Gustavo Caiza Méndez, Danilo Geovanny Barreno Naranjo

1-15
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EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA Y SENSORIAL DE UN EMBUTIDO SIN NITRITOS CON FIBRA Y CONSERVANTES NATURALES

Lisette Hidalgo, María Flores, Jimmy Yanza

16-25
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Mantenimiento óptimo basado en condición para un generador sincrónico utilizando algoritmo predictivo de desgaste de equipos.

GEOVANNY JIMENEZ VARGAS, IVAN DAVID ENDARA VELEZ

26-37
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Past, present and perspective of bioethanol in Ecuador

Ana Madelaine Macias Mendoza, Jean Carlos Pérez Parra, Julio César Torres Puentes

38-51
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Español Español

Andrés Acuña

66-74
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Diseño de una crema cosmética con Salvia Hispánica L. (Chía) y quitosano Design of a cosmetic cream with Salvia Hispánica L. (Chia) and chitosan

Viviana García, Ivone Estefanía Estrella Amaya

75-84
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Spanish

Christian Galarza, Rodrigo Campaña

85-95
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Spanish

Rodrigo Xavier Campaña Hurtado, Christian Xavier Galarza Castro

96-103
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Español

Cristina Puchachaqui

104-109
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Use of fan shell (Argopecten purpuratus) by-products for the production of new products

Josue Ccopa, Claudia Puelles, Wilmer Rivas, Luis La Chira

110-121
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Design of a drink based on Solanum betaceum Cav. (tree tomato) and husk of Theobroma cacao L (cocoa) Nubia Matute-Castro1*, Mercedes Campo-Fernández1, Erik Vivanco-Carpio1, Wendy Escobar -Coello1, Verónica Bravo-Bravo1.

MSc. Nubia Lisbeth Matute., Mercedes Campo Fernández, Erik Ricardo Vivanco Carpio, Wendy Michelle Escobar Coello, Verónica Patricia Bravo Bravo

122-132
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Ensayos

Natural products of plant origin against COVID-19

Mercedes Campo Fernández, Osmany Cuesta-Rubio, Ingrid Márquez Hernández

52-65
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Normas de Publicación

Normas de publicación
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Revista Impresa

Volumen 15 número 40: Septiembre-Diciembre
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