• Consejo Editorial

  Editor Unemi

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• Comité Científico Internacional

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• Economía circular un recurso para lograr el desarrollo sostenible

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Artículos Científicos

• SECURITY PLAN FOR WEB PLATFORMS USING ISO 27001 STANDARDS AND CONSIDERING THE OWASP TOP 10-2017

  Álvaro Humberto Pinango Bayas, Pablo Martí Méndez Naranjo, Diego Gustavo Caiza Méndez, Danilo Geovanny Barreno Naranjo

  1-15

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• EVALUACIÓN MICROBIOLÓGICA Y SENSORIAL DE UN EMBUTIDO SIN NITRITOS CON FIBRA Y CONSERVANTES NATURALES

  Lisette Hidalgo, María Flores, Jimmy Yanza

  16-25

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• Mantenimiento óptimo basado en condición para un generador sincrónico utilizando algoritmo predictivo de desgaste de equipos.

  GEOVANNY JIMENEZ VARGAS, IVAN DAVID ENDARA VELEZ

  26-37

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• Past, present and perspective of bioethanol in Ecuador

  Ana Madelaine Macias Mendoza, Jean Carlos Pérez Parra, Julio César Torres Puentes

  38-51

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• Español Español

  Andrés Acuña

  66-74

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• Diseño de una crema cosmética con Salvia Hispánica L. (Chía) y quitosano Design of a cosmetic cream with Salvia Hispánica L. (Chia) and chitosan

  Viviana García, Ivone Estefanía Estrella Amaya

  75-84

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• Spanish

  Christian Galarza, Rodrigo Campaña

  85-95

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• EL Spanish

  Rodrigo Xavier Campaña Hurtado, Christian Xavier Galarza Castro

  96-103

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• LA Español

  Cristina Puchachaqui

  104-109

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• Use of fan shell (Argopecten purpuratus) by-products for the production of new products

  Josue Ccopa, Claudia Puelles, Wilmer Rivas, Luis La Chira

  110-121

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• Design of a drink based on Solanum betaceum Cav. (tree tomato) and husk of Theobroma cacao L (cocoa) Nubia Matute-Castro1*, Mercedes Campo-Fernández1, Erik Vivanco-Carpio1, Wendy Escobar -Coello1, Verónica Bravo-Bravo1.

  MSc. Nubia Lisbeth Matute., Mercedes Campo Fernández, Erik Ricardo Vivanco Carpio, Wendy Michelle Escobar Coello, Verónica Patricia Bravo Bravo

  122-132

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Ensayos

• Natural products of plant origin against COVID-19

  Mercedes Campo Fernández, Osmany Cuesta-Rubio, Ingrid Márquez Hernández

  52-65

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Normas de Publicación

• Normas de publicación

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Revista Impresa

• Volumen 15 número 40: Septiembre-Diciembre

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