Comite Evaluador

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  5-6

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• Editorial

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Preambulo

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Artículos Científicos

• Análisis del efecto antimicrobiano de doce plantas medicinales de uso ancestral en Ecuador / Analysis of antimicrobial effect of twelve medicinal plants of ancient use in Ecuador

  Andrea Azuero, Carmita Jaramillo Jaramillo, Diana San Martin, Haydelba D'Armas Regnault

  11-18

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• Bioactividad de las esponjas marinas Cliona varians y Cinachyrella kuekenthali provenientes de Isla Larga, Bahía de Mochima, Estado Sucre, Venezuela / Bioactivity of Cliona varians and Cinachyrella kuekenthali marine sponges from Isla Larga, Mochima Bay, Sucre state, Venezuela

  Lino Guevara, Maria Armaro, Milagros Fariñas, Ricaurte Lopez Bermudez, Haydelba D'Armas Regnault

  19-28

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• Evaluación de la capacidad antioxidante y metabolitos secundarios de extractos de dieciséis plantas medicinales / Evaluation of antioxidant capacity and secondary metabolites of sixteen medicinal plants extracts

  Ana Echavarria, Haydelba D'Armas Regnault, Nubia Lisbeth, Lisbeth Matute, Carmita Jaramillo, Luisa Rojas de Astudillo, Ricardo Benitez

  29-35

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• Monitor Cardíaco Portátil con Interfaz Bluetooth “CARDIO UEES” / Portable Heart Monitor with a Bluetooth Interface “CARDIO UEES”

  Pablo Jacome Ruiz, Christian Baquerizo Cardenas

  36-49

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• Queratina a partir de la hidrólisis enzimática de harina de plumas de pollo, utilizando queratinasas producidas por Bacillus subtilis / Getting keratin from feather meal using keratinases produced by Bacillus subtilis

  Geanina Machuca Loja, Braulio Absalón Madrid Celi, Diana SanMartin Galvan, Jhonny Perez Rodriguez

  50-58

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• Prueba serológica para el virus del Nilo Occidental en los caballos de Los Ríos, Ecuador / Serological test for West Nile virus in horses of Los Ríos, Ecuador

  Roberto Darwin Coello Peralta, Aslam Diaz Castillo, Rosario Zambrano Bonilla, Betty Pazmiño Gomez, Lizan Ayol Perez

  59-62

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• Utilidad de la prueba de tinta china como tamizaje para meningitis por Cryptococcus spp / Utility of indian ink as screening for meningitis by Cryptococcus spp

  Valeria Barcia Castilla, Sunny Sanchez Giler

  63-67

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• Comportamiento de variedades cubanas y venezolanas de frijol común, cultivados en condiciones de sequía / Yield of Cubans and Venezuelan genotypes of common bean, grown in drought conditions

  Amalia Dominguez Suarez, Yordanis Martinez Davalo, Yunel Perez Hernandez, Leticia Fuentes Alfonso, Rodolfo Darias Rodriguez, Maryla Sosa del Castillo, Ramon Rea Suarez, Daynet Sosa del Castillo

  68-75

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• Caracterización físicoquímica de miel de angelita Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) producida en Esmeraldas, Ecuador / Physicochemical characterization of “angelita” Tetragonisca angustula (Latreille, 1811) honey produced in Esmeraldas, Ecuador

  Patricia Vit, Isbelia Gonzalez, Lita Sorroza, Silvia R Pedro

  77-84

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• Efecto de la adición de ácido ascórbico en la degradación de nitratos y nitritos en mortadela / Effect of addition of ascorbic acid in the degradation of nitrate and nitrite in mortadella

  Jose Humberto Ayala Armijos, Carlos Garcia Gonzalez, Raquel Sanchez Prado, Yiceth Jiron Velez, Washington Espinoza Ramon

  85-92

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• Efecto de la nisina sobre la conservación del helado tipo italiano / Effects of nisin on the preservation of italian style ice cream

  Efrain Rodrigo Romero Machado, Edurado Hector Ardisana

  93-99

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• Procesamiento del Té Verde, enriquecido con Vitamina C y Superóxido Dismutasa para la obtención de una bebida funcional antioxidante / Processing of Green Tea, enriched with Vitamin C and Superoxide dismutase for the obtainment of an antioxidant functional Drink

  Carlos Rivera Loja, Maria Carrillo Rodriguez, Nibia Novillo Luzuriaga, Roddy Peñafiel Leon, Fernando Landines Vera

  100-107

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• Calidad del agua destinada al consumo humano en un cantón de Ecuador / Quality of water intended for human consumption in a canton of Ecuador

  Renato Baque Mite, Luis Simba Ochoa, Betty Gonzalez Osorio, Pedro Suatunce, Eduardo Diaz Ocampo, Lorena Cadme Arevalo

  109-117

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• Técnicas analíticas para el control de la contaminación ambiental / Analytical techniques for environmental pollution control

  Carmen Sagrario Hernández Domínguez, Patricio Alvarez Muñoz, Juliana Karina Zapa Cedeño

  118-131

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Revista Impresa

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